
Pindang Serani
65kSup ikan tradisional Karimunjawa, dimasak dengan sayuran dan rempah-rempah aromatik, disajikan dengan nasi putih dan lalapan segar.

KARIMUNJAWA * INDONESIAThe taste of the sea, the feeling of the island.
Segara Rasa berasal dari kata Jawa yang berarti "laut" dan "rasa". Nama ini mencerminkan keindahan Karimunjawa, sebuah kepulauan yang terdiri dari 27 pulau yang dihubungkan oleh lautan. Kehidupan di pulau-pulau ini ditentukan oleh laut, di mana hidangan laut segar, bahan-bahan tropis, rempah, dan bumbu menciptakan cita rasa yang khas. Menu kami menyajikan hidangan otentik Indonesia & Western yang diolah dengan teliti dan penuh tradisi, memadukan yang terbaik dari laut dan pulau. Setiap hidangan disiapkan agar Anda tidak hanya mencicipi rasa laut, tetapi juga merasakan kehangatan kehidupan pulau.
Banyak bahan kami berasal dari Karimunjawa, namun sebagian masih dipasok dari daratan utama, sehingga ketersediaannya kadang terbatas. Beberapa menu mungkin sesekali tidak tersedia. Terima kasih atas pengertian Anda.
Semua harga tertera dalam ribuan Rupiah (IDR) dan sudah termasuk pajak.
The taste of the sea, the feeling of the island.

Sup ikan tradisional Karimunjawa, dimasak dengan sayuran dan rempah-rempah aromatik, disajikan dengan nasi putih dan lalapan segar.

Cumi-cumi goreng renyah dari Laut Karimunjawa, disajikan dengan sambal matah, nasi putih, serta tomat, mentimun, dan selada segar.

Pepes tahu khas Indonesia dengan rempah dan bumbu tradisional, disajikan dengan udang, nasi kembang kol, dan sayuran rebus.

Langsung dari pohon ke meja Anda, kelapa muda segar khas Karimunjawa. Nikmati air kelapanya terlebih dahulu, lalu sendokkan daging kelapa lembut di dalamnya.

Minuman segar berwarna biru laut dengan bunga telang dan air kelapa segar, disajikan dengan shot sunset berlapis untuk rasa yang belum pernah Anda rasakan sebelumnya.

Carafe 1 liter untuk berbagi, dengan wine merah lokal, jus jeruk, irisan jeruk, potongan apel, dan mint. Minuman pulau yang ringan dan buah-buahan untuk dinikmati bersama.

Kepiting dan lobster kami dapat disajikan dengan berbagai cara masak dan saus, seperti saus Padang dan saus asam manis. Silakan tanyakan pada pelayan kami untuk informasi lebih lanjut.
Pesan 1 hari sebelumnya.

Sup ayam dengan bihun, sayuran & telur
Mie kuning dimasak dengan telur, ayam, sayuran, dan pangsit goreng
Sup bakso dengan mie kuning, bihun & pangsit
Sup buntut dengan kentang, wortel & tomat, disajikan dengan nasi putih & kerupuk

Salad sayuran, telur, tempe & potato wedges disajikan dengan saus kacang
Pisang, buah naga, mangga, kelapa, granola, biji-bijian
Roti panggang, beef bacon, keju, telur rebus, selada, tomat, mentimun, mayones & saus tomat disajikan dengan kentang goreng


Sate ayam bakar dengan kecap manis, salad sayuran, sayuran panggang, dan saus kacang. Pilihan nasi putih atau kentang goreng
Ayam, nasi putih, tumis sayuran, tempe, mie & telur dadar disajikan dengan kerupuk udang
Ayam bakar dengan kecap manis, tempe goreng, lalapan, sambal, nasi putih
Ayam goreng crispy disiram sambal pedas, tomat, mentimun & tahu goreng dengan nasi putih
Ikan kakap putih dimasak dengan sayuran dalam saus asam manis, disajikan dengan nasi putih
Cumi-cumi dalam saus asam manis, wortel, daun bawang & kacang polong disajikan dengan nasi putih

Mie kuning dimasak dengan ayam, telur, sayuran disajikan dengan pangsit goreng, tomat & mentimun
Kwetiau dimasak dengan seafood, telur & sayuran disajikan dengan pangsit goreng
Nasi goreng dengan ayam, telur, sayuran & kerupuk udang
Nasi goreng dengan seafood, telur, sayuran & kerupuk udang
Nasi goreng dengan buntut, telur, sayuran & kerupuk udang

Pasta dengan saus bolognese tomat & daging cincang, rempah & keju parmesan. Pilihan spaghetti, fettuccine atau penne
Pasta dengan saus krim, ayam, pesto, jamur, keju parmesan & rempah. Pilihan spaghetti, fettuccine atau penne
Pasta dengan udang dalam saus aglio e olio, bawang putih, minyak zaitun, cabai kering & rempah. Pilihan spaghetti, fettuccine atau penne


Daging sapi cincang, mozzarella, bawang, selada, acar, tomat dalam roti burger panggang sendiri. Pilihan potato wedges atau kentang goreng
Rib eye (150 gram), potato wedges, sayuran panggang & saus lada hitam


Pilihan gelato yang berganti-ganti. Tanyakan rasa hari ini kepada pelayan kami.
Nasi putih, telur, sayuran & sosis
Sup bakso dengan mie kuning, bihun & sayuran
Nasi goreng dengan ayam, telur, sayuran disajikan dengan kerupuk
Pancake disajikan dengan buah segar & topping karamel atau cokelat
Pasta penne dengan saus bolognese tomat, daging cincang & rempah
Kentang goreng dan sate ayam dengan saus kacang
Sirup raspberry, susu kental manis & air soda
Sirup raspberry, susu kental manis, jelly kelapa, aneka buah, dan serutan es


Nanas, lemon, jahe, mint
Mentimun, jeruk, lemon, jahe


Sirup blue curaçao, sirup leci, air soda, jelly kelapa & leci
Lemon, mentimun, konsentrat lemon, basil, mint & sprite
Jus cranberry, jus apel, teh, konsentrat lemon & sirup mawar
Sirup blue curaçao, konsentrat lemon, sprite & bunga telang
Nanas, pisang, krim kelapa & jus nanas

Earl Grey / Teh Hijau Melati / Peppermint / Forest Berries


Wine merah lokal, jus jeruk, irisan jeruk, potongan apel, dan mint.
Rum putih, cola & jus jeruk nipis
Rum, air soda, simple syrup, sirup mojito, jeruk nipis & mint
Rum Malibu, jus nanas & krim kelapa
Gin, putih telur, triple sec, simple syrup & jus jeruk nipis

Vodka, Red Bull, sirup Irish, jeruk nipis & irisan jeruk nipis
Gin, lemon, simple syrup, air soda & ceri
Gin, sirup grenadine, jeruk nipis & putih telur
Sirup raspberry, susu kental manis, jelly kelapa, aneka buah dan serutan es

Happy Hour | 16:00 – 19:00
Beli 2 cocktail, dapatkan 1 cocktail tambahan gratis.
Merah
Putih
Rosé
Putih, sparkling

Kopi kami berasal dari desa Tempur, dekat Jepara, di mana petani lokal menanam kopi di perbukitan. Kami dengan bangga menyajikan kopi ini untuk mendukung para petani lokal dan keluarga mereka, serta agar Anda dapat merasakan cita rasa khas daerah tersebut.


Merencanakan pertemuan rombongan istimewa dengan makan siang atau makan malam? Di Segara Rasa, kami menawarkan beberapa pengalaman buffet, sempurna untuk rombongan dan acara spesial. Silakan pesan pengalaman rombongan Anda minimal satu hari sebelumnya.

Tiga pilihan menu dengan hidangan klasik Indonesia, salad sayur, sambal, buah, dan es teh.
Menu 1
Menu 2
Menu 3

Sajian lebih lengkap dengan ikan sambal matah, soto betawi, dan es kuwud atau lemon yang menyegarkan.
Menu 1
Menu 2
Menu 3

Buffet premium kami dengan ayam taliwang, ikan woku, dan ikan saus padang.
Menu 1
Menu 2
Menu 3
Setiap buffet sudah termasuk nasi putih, salad sayuran, sambal, kerupuk, buah segar, es teh, dan air mineral. Tersedia untuk rombongan minimal 8 orang, dengan pemesanan minimal satu hari sebelumnya.
Beri kejutan untuk orang terkasih dengan makan malam romantis, mulai hari dengan floating breakfast yang unik, atau nikmati barbecue hangat bersama keluarga. Silakan pesan acara spesial Anda minimal satu hari sebelumnya.

Makan malam 4 hidangan dengan cahaya lilin di teras privat kami.
Sambutan
Pembuka
Sup
Hidangan Utama
Penutup

Live cooking oleh chef kami di bawah langit malam (min. 4 orang).
Dari panggangan
Pelengkap
Minuman & dessert

Disajikan di kolam renang. Pilih menu Indonesia atau Western.
Indonesia
Western
Semua yang perlu Anda ketahui sebelum berkunjung ke Segara Rasa.
Setiap hari · 11:00 – 22:00
Di dalam Hotel The Happinezz Hills Jalan IJ Kasimo, Karimunjawa
Temukan kami dengan mudah dari mana saja di pulau.
Buka di Google Maps →+62 877-3779-3332 Cara tercepat menghubungi kami.
Chat via WhatsApp →Amankan meja Anda. Pesan terlebih dahulu.
Reservasi →Tunai, Qris, Kartu Debit & Kredit
Vegetarian, vegan, atau alergi tertentu? Beri tahu kami! Kami akan menyesuaikan sebisa mungkin.
Ingin menikmati makanan kami di tempat lain di Karimunjawa? Pesan delivery dan kami akan mengantarkannya.
Kirim pesan singkat lewat WhatsApp, atau isi formulir untuk mengirim permintaan via email.
Balasan tercepat — pesan sudah disiapkan, Anda tinggal menekan kirim.